杉林溪烏龍茶冬季競賽特等茶頒獎

杉林溪烏龍茶冬季競賽特等茶頒獎

南投縣竹山鎮農會於假竹山鎮農會農特產展售中心，舉溪頭杉林溪辦杉林溪冬茶競賽展售會暨頒獎典禮，新品種組特等獎與頭等壹均由茶農蔡錫印、溪頭民宿蔡順圖父子冠蓋群倫奪魁，烏龍組特等獎溪頭住宿與頭等壹均由巫國煒雙獲拔得頭籌第一名，上台接受大會最高榮譽頒獎，成為美談。

竹山鎮農會總干事陳伯三表示：竹山杉林溪烏龍茶生長於中高海拔，立地環境特殊，茶農用心茶園管理，因此整體品質所呈現的優點是：發酵與焙火適中，香氣清爽幽雅，滋味清醇圓柔茶湯飽滿度佳，入喉生津，回甘度強，是一道超水准好茶。而今年冬茶茶菁減少約四成，品質沒打折扣，所以價格略有上揚，烏龍及新品種茶特等茶一台斤分別為新台幣三萬元及一萬五千元，較去年多了三千元左右，並且早被搶購一空。

“農委會”茶業改良場郭寬福主審表示：今年杉林溪冬茶賽，有一千三百卅八件參加，入圍茶從嚴評選，烏龍淘汰率高達41。76％，新品種刷下27。91％，溪頭森林遊樂區受到氣候異常影響，冬茶產量雖減產，品質倒是明顯提升，香氣普遍較往年為高，且在茶農用心在發酵技術上後，冷泡或熱泡都能維持一定品質，也不會變苦澀。

展售會現場並有竹山茶道協會的茶藝師茶藝展現、歡樂迎賓舞、泰國人妖秀表演、杉林溪好茶品嘗及展售、米食品嘗活動及農特產品展售促銷等，在寒冷的天氣中喝杯熱熱的杉林溪高山烏龍，讓來賓們備感溫暖。