花店更廣闊的發展

花店更廣闊的發展
花店才能有更廣闊的發展台北花店陳列技巧: 若您認為花店只賣花,那就錯了。插花可用上的海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等等,任何物品、配件只要和插花扯得...
花店的經營秘訣在於花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮，或是說花店光賣鮮花，只拼價格，那麼花店的競爭力就會大打折扣，尤其是面對城市里花卉批發市場林立的現狀，花店人就必須在強調作品風格和提高作品品味上苦練內功。花藝設計的意識不強，也是我們花店業與國外同行存在差距的主要原因。
如今，人們的消費能力在逐漸提高，鮮花已經有條件進入到人們的日常生活當中。人們對花藝作品的喜好各不相同，性格安靜的人可能偏愛簡潔大方的插花作品，活潑開朗的人可能喜歡色彩豐富的。所以，量身定做是花店發展業務的方向。在鮮花消費額較高的國家，不同節日、不同場合有不同的主題花卉，不同興趣愛好的消費者也能找到適合他們的個性化花藝作品。所以我們的花店要不斷學習國內國際花藝設計理論，運用多樣化藝術資材及國際專業花藝設計概念，精心設計製作國際流行的花藝裝飾，重視花文化的傳播和研究。比如由專業設計師到現場做設計評估，提供設計方案及電腦彩色效果圖，或由花藝設計師上門現場操作；到國內的知名花店進行學習、交流，這些都是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的有效途徑。
很多花店常在抱怨，消費者對花的要求就是鮮花價格便宜、質高，店裡插花作品卻備受冷落。現在北京、上海等大城市，一些率先接觸和理解了花藝的人們，對於真正高水平的花藝作品已能不惜重金購買，花藝已經開始為人們所接受了。市場是要逐漸培養的，只有逐步引導消費者認識花藝，喜歡花藝，花店才能有更廣闊的發展。